いつもの春雨サラダにピュアクリスタルをプラスして、ビタミンCチャージ!

 

● 材料
もやし ………………………… 1袋
春雨 …………………………… 20g
きゅうり ………………………… 1本
トマト …………………………… 1個
ハム …………………………… 2枚
白ごま ………………………… 適量
★酢 …………………………… 大さじ2
★醤油 ………………………… 小さじ1
★砂糖 ………………………… 大さじ1
★ごま油 ………………………… 大さじ1
★ビタミンCピュアクリスタル……1g



● つくり方
① ★の材料をボールに合わせておく。
②きゅうりとハムは千切りにし、トマトはざく切りにする。
③もやしはさっとゆでてざるに上げ、水気を切ったら熱いうちにボールの調味液に和える。
④春雨は表示通りに戻し、食べやすい長さに切りボールの調味液に和える。
⑤ボールのもやしと春雨の温度が冷めてから、②の材料と白ごまを入れ和える。

錦糸卵やきくらげ等、お好みの材料を足しても(*^_^*)



音声コラム【ビタミンともやし】